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深度学习引擎 · 200+ 生鲜品类 · 毫秒级响应

生鲜门店AI 智能识别
拍照即可自动计价

基于深度学习的图像识别模型,针对水果、蔬菜、肉类、海鲜等生鲜商品进行毫秒级智能识别,
自动归类、联动计价、库存同步,支持 Windows 桌面端与安卓移动端部署。

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200+
识别品类
98%
识别准确率
<0.5s
平均响应时间
2
双端支持

从拍照到计价,全流程自动化

六大核心能力构建完整的生鲜AI识别闭环,覆盖识别、计价、库存、离线、多端与扩展全场景。

01

毫秒级智能识别

内置深度卷积神经网络模型,拍照或摄像头实时识别,200+ 种常见生鲜商品覆盖,平均响应时间低于 0.5 秒。

02
💰

自动计价结算

识别后自动匹配商品档案中的单价信息,联动称重设备读取重量,秒级完成金额计算,大幅减少人工录入错误与排队等待。

03
📦

库存实时联动

识别完成即自动扣减库存并生成销售记录,与虎鲸云条码管理后台数据无缝同步,库存数据始终实时准确。

04
📡

离线推理引擎

模型内置本地推理引擎,无需联网即可正常识别,断网环境自动缓存数据,网络恢复后自动补传,保障业务不中断。

05
📱

双端灵活部署

Windows 桌面端适合门店收银台固定工位,安卓 APP 适合移动巡检与现场拍照,两端数据云端同步,满足不同场景需求。

06
🔧

自定义品类扩展

支持导入门店自定义商品图片进行模型微调,新增品类无需重新部署,灵活适配各地特色生鲜商品与季节性品类。

覆盖200+种生鲜商品

涵盖门店日常经营的各大生鲜品类,持续更新扩充,支持自定义扩展特色品类。

🍎

水果

50+ 品种

苹果、香蕉、橙子、葡萄、西瓜、芒果、草莓、蓝莓、樱桃、猕猴桃…

🥬

蔬菜

60+ 品种

白菜、菠菜、生菜、西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、土豆、胡萝卜、洋葱…

🥩

肉类

30+ 品种

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、排骨、五花肉、里脊、腱子肉…

🐟

海鲜水产

40+ 品种

鲤鱼、草鱼、鲈鱼、带鱼、虾、蟹、贝类、鱿鱼、三文鱼、黄花鱼…

🥚

蛋品

10+ 品种

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、皮蛋、咸鸭蛋、土鸡蛋、鸽蛋…

🍞

烘焙面点

20+ 品种

馒头、花卷、包子、饺子皮、面条、吐司、蛋糕、饼干…

🥗

熟食卤味

15+ 品种

卤肉、烧鸡、烤鸭、凉拌菜、卤蛋、豆干、卤猪蹄…

🧺

更多品类

持续扩充

豆制品、干货、调味品、地方特色商品…支持自定义训练扩展

四步完成智能识别结算

从拍照到结算,全流程自动化,无需手动选品、无需手动录入。

📸

拍照识别

摄像头或手机拍照,AI 模型毫秒级识别商品品类

Step 1
⚖️

称重计价

自动匹配商品单价,联动电子秤读取重量,计算金额

Step 2
📦

库存扣减

自动生成销售记录并扣减库存,数据同步至管理后台

Step 3

完成结算

打印小票或电子结算,全流程数据可追溯可审计

Step 4

Windows 桌面端 + 安卓移动端

两种部署方式覆盖门店收银与移动巡检场景,数据云端实时同步。

🖥️ Windows 桌面端
门店收银台 · 后台识别
  • 固定工位部署· 适合门店收银台、后厨识别台等固定位置,配合 USB 摄像头与电子秤使用。
  • 高性能推理· 利用桌面 CPU/GPU 算力,识别速度更快,支持批量图片识别模式。
  • 打印机联动· 识别计价后直接驱动标签打印机或小票打印机,一键完成称重打标签。
  • 后台管理集成· 与虎鲸云条码管理后台同机部署,库存数据实时互通。
📱 安卓移动端
移动巡检 · 现场拍照
  • 随时拍照识别· 手机摄像头即拍即识别,仓库盘点、货架巡检、入库验收等场景轻松应对。
  • 离线识别模式· 模型内置本地推理,无网络也能识别,断网时数据缓存,联网自动补传。
  • 蓝牙秤联动· 支持连接蓝牙电子秤,拍照识别 + 自动称重,移动场景下也能完成计价。
  • 数据云端同步· 所有识别记录自动同步至虎鲸云后台,与 Windows 端数据完全互通。

AI 识别 vs 传统人工

从效率、准确率、成本到数据化管理,AI 识别在生鲜场景全面超越传统人工方式。

对比维度 🤖 生鲜AI识别 👤 传统人工方式
识别速度 毫秒级(<0.5秒) 人工选品需 3-10 秒
识别准确率 98%+ 持续稳定 受疲劳/经验影响波动大
高峰期效率 不排队,秒级结算 高峰排队严重
人力成本 1 人即可管理多台设备 需配备多名称重员
库存联动 自动扣减库存同步后台 需手动录入或事后补录
数据可追溯 每笔交易有照片+时间戳 仅文字记录,无图像证据
新品类扩展 导入图片即可微调训练 需培训员工记忆新品
离线可用 本地推理引擎支持断网 不依赖网络
24小时运行 设备开机即工作 需排班,夜间无人值守

多场景智能识别解决方案

从门店收银到仓库盘点,从入库验收到移动巡检,AI 识别无处不在。

🏪

生鲜门店收银

顾客选好商品放上台面,摄像头自动识别品类并联动电子秤计价,收银员确认后一键结算,高峰期不再排队。

收银台电子秤小票打印
🏭

仓库盘点

手持安卓设备巡走仓库货架,拍照即可识别商品并自动记录数量,告别纸质盘点表,盘点效率提升 5 倍。

移动盘点离线模式批量识别
📥

入库验收

供应商送货到货,拍照识别商品品类与数量,自动与采购订单比对,验收差异实时预警,杜绝错漏。

到货验收订单比对差异预警
🏷️

称重打标签

识别 + 称重 + 计价 + 打印标签一气呵成,Windows 端连接标签打印机,每个商品贴上条码标签即可上架销售。

标签打印条码生成上架销售
🚚

配送中心分拣

配送中心分拣线上,拍照识别商品自动分拣至对应门店筐,分拣准确率与效率双提升,出错可追溯。

分拣线门店分配可追溯
📊

销售数据分析

每笔识别交易自动生成销售记录,后台自动统计品类销量、热销排行、损耗分析,为采购与定价提供数据支撑。

销量统计热销分析损耗追踪

关于生鲜AI识别的疑问

以下是用户最常问的问题,如果还有其他疑问欢迎联系我们。

识别准确率真的能达到 98% 吗?
在标准光照、摄像头清晰度正常的门店环境下,常见 200+ 种生鲜商品的识别准确率可达 98% 以上。对于光线极差或商品严重遮挡的情况,系统会提示人工确认,不会强行给出错误结果。模型还会通过持续收集的真实数据不断优化提升。
没有网络的环境下能用吗?
可以。我们的模型内置本地推理引擎,无需联网即可正常识别商品。断网期间的交易数据会缓存在本地,网络恢复后自动补传至云端后台,保障业务连续性和数据完整性。
支持自定义门店特有的商品品类吗?
支持。系统提供品类扩展工具,您只需导入门店特有商品的图片(建议每品类 20 张以上),即可进行模型微调训练,新增品类无需重新部署软件。对于地方特色生鲜、季节性新品等都非常方便。
需要什么硬件设备?
Windows 端需要:一台 Windows 7 及以上电脑 + USB 摄像头(720p 以上)+ 电子秤(可选,支持 RS232/USB 接口)+ 标签/小票打印机(可选)。安卓端只需一部 Android 6.0 及以上手机即可,蓝牙电子秤为可选配件。
和虎鲸云条码管理后台怎么联动?
生鲜AI识别系统与虎鲸云条码管理平台共用同一套账号体系与商品档案。识别产生的销售记录和库存变动会自动同步至后台进销存系统,无需手动导入导出,数据实时一致。
软件是免费使用的吗?
生鲜AI识别客户端可免费下载安装。基础识别功能免费使用,高级功能(如自定义品类训练、批量识别模式、多门店数据汇总等)可能需要订阅虎鲸云平台服务。具体套餐请登录控制台查看或联系客服咨询。

免费下载生鲜AI识别客户端

安装即用,配合虎鲸云账号实现智能识别、自动计价与库存联动全流程。

🖥️

Windows 版

AI 识别桌面客户端 · 门店收银台
HuJingAi_Setup.exe
Windows 7+ x64 摄像头+电子秤
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📱

安卓版

AI 识别移动端 · 现场拍照识别
HuJingAi.apk
Android 6.0+ 拍照识别 离线可用
立即下载
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